A termőföld savassága az egyik legfontosabb jellemző, ami közvetlenül tükrözi az ott zajló tényleges és potenciális kémiai folyamatokat. Bármelyik növényi kultúra termesztésekor a talaj pH mérő segít figyelembe venni a megfelelő fejlődéshez szükséges anyagok, valamint az olyan mérgező vegyületek, mint például a bór vagy az alumínium jelenlétét. Ez a szintmérés különféle módszereket és speciális laboratóriumi vizsgálatokat is igénybe vehet, de sok esetben ezek a komplex eljárások sok időt és anyagi erőforrást igényelnek. A hordozható talaj pH mérő használata az egyik legegyszerűbb módszer erre. Az ilyen eszközöket leginkább a mezőgazdasági ágazatra szakosodott nagyvállalatoknak fejlesztik ki, ezért a megfelelő megközelítés mellett, a kapott adatok felettébb megbízhatóak. Az adatok beszerzése után, általában mindig szükség van valamilyen módosításokra (savasítás vagy meszesítés) a termőföld optimális savasságának eléréséhez. Mielőtt talaj pH mérővel dolgozna, mindig tanulmányozza a mellékelt utasításokat!